Odlukom dekana od 7. listopada 2008. imenovano je Povjerenstvo za praćenje i osiguranje kvalitete visokog obrazovanja na Građevinskom fakultetu Osijek u sastavu:

• Prof.dr.sc. Lidija Tadić, prodekanica za nastavu, predsjednica Povjerenstva,
• Zvonimir Biskupović, dipl.iur., tajnik, zamjenik predsjednice Povjerenstva,
• Prof.dr.sc. Mensur Mulabdić, predstavnik nastavnika, član Povjerenstva,
• Prof.dr.sc. Ksenija Čulo, predstavnica nastavnika, članica Povjerenstva,
• Doc.dr.sc. Sanja Lončar-Vicković, predstavnica nastavnika, članica Povjerenstva,
• Ivan Kraus, mag.ing.aedif. predstavnik suradnika, član Povjerenstva,
• Bruno Bušić, predstavnik studenata, predsjednik Studentskog zbora Fakulteta, član Povjerenstva.

Povjerenstvo organizira, koordinira i provodi postupke unutarnjeg vrednovanja te razvija institucijske mehanizme osiguravanja, unaprjeđenja i promicanja kvalitete na Fakultetu. Povjerenstvo je obvezno jednom godišnje podnositi izvješće o svom djelovanju Odboru za unaprjeđivanje i osiguranje kvalitete visokog obrazovanja na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku te Fakultetskom vijeću.

Dokument relevantan za definiranje djelovanja, zadaća i odgovornosti Povjerenstva je Pravilnik o ustroju i djelovanju sustava za osiguranje kvalitete na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku donesen 29. rujna 2006. dostupan je na internet stranici:
http://www.unios.hr/kvaliteta/dokumenti/pravilnik.pdf

Odlukom dekana osnovana je i Radna skupina za praćenje i osiguranje kvalitete visokog obrazovanja na Građevinskom fakultetu Osijek čiji članovi sudjeluju u izradi relevantnih dokumenata, raspravljaju o pitanjima kvalitete te daju svoje primjedbe, mišljenja i prijedloge vezane uz sustav osiguravanja i unaprijeđivanja kvalitete.

Radna skupina djeluje u sastavu:

• Lidija Kraljević, prof., Zavod za arhitekturu i urbanizam
• Martina Španić, dipl.ing.građ., Zavod za organizaciju,tehnologiju i menadžment
• Doc.dr.sc. Zlata Dolaček-Alduk, dipl.ing.građ., Zavod za organizaciju,tehnologiju i menadžment
• Tanja Kalman, dipl.ing.građ., Zavod za tehničku mehaniku
• Ivana Barišić, dipl.ing.građ., Zavod za geotehniku, prometnice i geodeziju
• Mr.sc. Tatjana Mijušković – Svetinović, Zavod za hidrotehniku i zaštitu okoliša
• Tihomir Štefić, Zavod za materijale i konstrukcije
• Ana Magdika,oec., Ured za studente
• Vesna Zobundžija, dipl.knjiž., Knjižnica
• Krešimir Pavelić,ing.el., Viši tehničar
• Nataša Njegovanović, predstavnica Studentskog zbora Fakulteta

Radna skupina za ishode učenja na GFO osnovana je odlukom dekana, a članovi ove radne skupine sudjeluju u izradi relevantnih dokumenata, definiranju, razvijanju, praćenju i analizi ishoda učenja u okviru predmeta i studijskih programa na Građevinskom fakultetu Osijek te daju svoje primjedbe, mišljenja i prijedloge vezane uz ishode učenja.

Radna skupina djeluje u sastavu:

• doc.dr.sc. Sanja Lončar-Vicković, dipl.ing.arh., predsjednica
• doc.dr.sc. Zlata Dolaček-Alduk, dipl.ing.građ.
• Tanja Kalman, dipl.ing.građ.
• Nataša Njegovanović, studentica